SFAX VILLE WEATHER

الخميس، 23 أكتوبر 2025

هل تغلم _ أن صفاقس كانت تنتج صوف البحر لصناعة أفخر الأقمشة والملابس


 

الصوف البحري نوع من الألياف يُستخدم في إنتاج أنواع معينة من المنسوجات. يتميز بلمعانه الذهبي ومظهره الحريري. عُرف في الأوساط الملكية وبعض حاشيتهم كمنتج مميز، من بين أغلى الأقمشة الفاخرة خلال العصور الوسطى. ورُويت عنه العديد من الحكايات الأسطورية.

اشتهرت صفاقس بإنتاجه. وقد أكد العديد من المؤرخين والرواة هذه الحقيقة.

حرير البحر، أو صوف البحر أو الحرير البحري، أو "البيسوس"، نسيجٌ يُصنع في العصور القديمة من خيط أصداف معينة، أي الخيوط التي تسمح له بالالتصاق بالأسطح. كان ذا قيمة عالية حتى بداية القرن العشرين

ومثل الحرير، الذي يُصنع من خيوط شرنقة دودة القز (دودة القز)، فإن البيسوس ليفٌ حيواني الأصل، يتكون من بروتينات. لا تُنتجه اليرقة، بل تُنتجه أنواعٌ مُختلفة من المحاريات، مثل بلح البحر... ولا تستخدمه هذه المحاريات للحماية، بل للالتصاق بالصخور أو أي سطح آخر. ومع ذلك، على عكس الحرير، فإن الحيوان الذي يُنتج حرير البحر لا يُربى في المزارع: عرق اللؤلؤ الكبير هو المحاري الوحيد الكبير بما يكفي لإنتاج ما يكفي من البيسوس لصنع القماش... وحتى مع ذلك، يلزم عدة آلاف منه لإنتاج قطعة من حرير البحر! لأنه نوع معمر وبطيء النمو، فقد كان يُحصد مباشرةً من البرية.

تكمن المشكلة في أنه، كدودة القز، يجب قتل عرق اللؤلؤ الكبير لاستعادة قشرته... ولأنه لا يُربى، أصبح عرق اللؤلؤ الكبير نادرًا جدًا في البحر الأبيض المتوسط، وهو الآن محمي. اضطر إنتاج حرير البحر إلى التوقف؛ ولا تزال ورشة واحدة فقط تُنتجه في سردينيا: إنه متحف حرير البحر، الذي يحفظ التقنيات المستخدمة في صناعته. لا يُصنع هناك سوى القليل جدًا من الأقمشة الجديدة، والقشر الصغير الذي يُستخرج من البحر لصنعه يُؤخذ من الحيوانات الحية، دون قتلها.

لأن صناعة حرير البحر صعبة للغاية: فبعد جمع القشر الصغير، لا يزال يحتاج إلى تحضيره لتحويله إلى قماش. يُنقع القشر الصغير عدة مرات في منتجات مختلفة ويُترك ليجف بين كل خطوة. في العصور القديمة، استُخدم الأمونيا (الموجود طبيعيًا في بول البقر، حيث كانت تُنقع خصلات نبات البيسوس!)، قبل استبدالها بحمض الستريك، الموجود في عصير الليمون.

بعد كل هذه المعالجات، تحول لون البيسوس إلى بيج ذهبي، وشكّل خيوطًا طويلة ورفيعة يمكن نسجها في قماش: هذا هو حرير البحر.

هذه العملية قديمة جدًا. في الواقع، كلمة "byssus"، التي تصف خيوط الأصداف التي يُصنع منها حرير البحر، مشتقة من اليونانية وتعني "قماش الكتان". استُخدمت هذه الكلمة على العديد من الأقمشة المختلفة في العصور القديمة، ولكن بشكل رئيسي على حرير البحر، وأصبحت في النهاية اسمًا للخيط نفسه.

ة Recent Posts Widget . .





ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

شذرات من تاريخ صفاقس / مختلف أنواع الخبز التقليدي بنكهاته المميزة وإرثه الذي يمتد لأكثر من قرن

لا يقتصر التراث الثقافي على المعالم التاريخية الأثرية والتحف الفنية، ليشمل التقاليد الشفوية، والممارسات الاجتماعية، والمعارف والمهارات الحرف...

Sfax, the capital of alternative tourism in Tunisia / صفاقس عاصمة السياحة البديلة التونسية

Sfax, the capital of alternative tourism in Tunisia / صفاقس عاصمة السياحة البديلة التونسية
Sfax, the capital of alternative tourism in Tunisia / صفاقس عاصمة السياحة البديلة التونسية